CAMO 2026 : Trois jours de rencontres, de cultures et de gastronomie au cœur d’Abidjan
Du 20 au 22 mai 2026, Le Box Traiteur a eu l’honneur d’accompagner la JCI Côte d’Ivoire à l’occasion de la CAMO 2026 (Africa and the Middle East Conference), organisée au Centre Culturel Ivoiro-Coréen à Cocody.
Pendant trois jours, des participants venus de plusieurs pays d’Afrique et du Moyen-Orient se sont réunis autour du leadership, du partage d’expériences et de la découverte des cultures qui font la richesse de notre continent.
Pour nos équipes, cette prestation représentait bien plus qu’un simple service traiteur.
C’était une occasion unique de faire découvrir la richesse de la gastronomie ivoirienne à travers une sélection variée de plats traditionnels, de spécialités locales, de grillades, de buffets thématiques et de créations inspirées de notre savoir-faire.
Dès la première journée, marquée par un grand buffet, la Chairman Partie et la Welcome Partie, les participants ont pu vivre une première immersion dans l’univers culinaire ivoirien.
Tout au long de la conférence, nous avons pris plaisir à mettre en valeur différentes facettes de notre patrimoine gastronomique, en proposant chaque jour de nouvelles découvertes et de nouvelles saveurs aux convives.
L’un des temps forts de cette édition restera sans aucun doute la grande soirée de clôture, durant laquelle nous avons installé un gigantesque stand de pain-condiments à l’ivoirienne.
Les participants ont ainsi pu composer eux-mêmes leurs sandwichs à partir de différentes garnitures : poisson, poulet, rognons, viande hachée, œufs, légumes frais et une variété de sauces, des plus douces aux plus relevées.
Ce concept a rencontré un véritable succès et a permis à de nombreux invités de découvrir l’une des spécialités les plus populaires de la restauration urbaine ivoirienne.
Au-delà des repas servis, cette expérience nous a rappelé combien la gastronomie est un formidable outil de partage culturel. Chaque assiette, chaque dégustation et chaque échange ont contribué à créer des souvenirs et à rapprocher des personnes venues d’horizons différents.
Nous remercions chaleureusement la JCI Côte d’Ivoire pour sa confiance ainsi que l’ensemble des participants pour leur curiosité, leur enthousiasme et les nombreux moments de convivialité partagés durant ces trois journées exceptionnelles.
La cuisine rassemble. La CAMO 2026 en a été une magnifique illustration.
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